Hencleş cu smântână

Hanklich-ul, căruia românii i-au spus „hencleş”, este un desert din ingrediente simple, cu gust bun, de plăcintă bătrânească.

De savurat la cafea ori de dat nepoților să ducă la oraș, hencleşul nu lipsește de pe masă, mai ales în zi de sărbătoare.

Reţeta originală, pe care noi am păstrat-o cu sfinţenie conţine doar ingrediente naturale: unt, smântână, ouă, zahăr, făină, lapte.

logo

Social-Network-Facebook-icon